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例えば、職場の机上で。家事の合間にキッチンで。あるいは、ティータイムにスイーツと一緒に。かくに茶香では、本来はらば緑茶を選ばなかったシーンでも、本格的な緑茶の味を味わって頂けるように、様々なライフスタイルに合う緑茶をご提案しています。

かくに鈴木茶園では、主に静岡・本山茶を取り扱っております。本山茶は、静岡市を流れる安部川の上流域に位置する山間部で栽培された茶葉の名称です。安部川から立ち上るもやが、茶葉の品質にいい影響を与え、質の高い茶葉が育つとされています。品質の高さは、トラディショナル・シリーズの SUZUKI・KISSA-KO・YUIGA で、その旨みをよりご堪能していただけることと思います。

当店の煎茶は、通称「深蒸し茶」と呼ばれるものです。加工の段階で茶葉を細長く丸め、高温で蒸す過程を経て仕上げていきますが、その蒸す時間を少々長めにとることで、出来上がりの茶葉が他と比べて柔らかめで、細かいのが特徴です。そのため、茶葉にお湯を注ぎますと、すぐにお茶の色が広がり、まろやかな味がお楽しみ頂けます。